美萍火鍋店管理系統(tǒng)是一款專業(yè)的火鍋店管理軟件，它能夠?yàn)橛脩籼峁┣芭_(tái)收銀、進(jìn)銷存、員工管理、會(huì)員管理等實(shí)用功能，讓您通過簡(jiǎn)單的操作，高效管理火鍋店。

【軟件特色】

　　1、臺(tái)位管理，快速開單，餐臺(tái)狀態(tài)管理

　　2、消費(fèi)點(diǎn)單管理，可隨時(shí)修改變更

　　3、收銀結(jié)帳管理，支持聯(lián)合結(jié)帳，支持多種支付以及免單和欠單

　　4、前臺(tái)小票打印，可打印后廚單、催菜單、退菜單、預(yù)結(jié)單、結(jié)帳單

　　5、預(yù)訂管理，可管理多種預(yù)訂方式，支持多次預(yù)訂

　　6、會(huì)員管理，支持折扣和儲(chǔ)值會(huì)員卡

　　7、綜合的營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)查詢

　　8、支持手持點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)菜

　　9、支持平板點(diǎn)菜；

　　10、支持觸摸屏點(diǎn)菜、結(jié)賬；

　　11、支持分屏顯示；

　　12、支持會(huì)員連鎖。

【主要功能】

　　1、商品項(xiàng)目：是店方提供給賓客的并收取一定費(fèi)用的項(xiàng)目（例如：服務(wù)項(xiàng)目、酒水、香煙等）。

　　此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費(fèi)時(shí)使用。

　　2、計(jì)費(fèi)設(shè)置：計(jì)費(fèi)設(shè)置主要是提供計(jì)算收取在店賓客消費(fèi)費(fèi)用的方法。主要包括：（1）全場(chǎng)打折設(shè)置：如果啟用了全場(chǎng)打折（會(huì)員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時(shí)將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠；（2）包廂計(jì)費(fèi)類型：可為不同的包廂類型提供不同的計(jì)算包廂費(fèi)用的方法，此設(shè)置作用于包廂項(xiàng)目，在設(shè)置包廂項(xiàng)目時(shí)如果選擇某一包廂計(jì)費(fèi)類型那么系統(tǒng)將根據(jù)此包廂計(jì)費(fèi)類型中的計(jì)費(fèi)方法自動(dòng)計(jì)算包廂費(fèi)用（前提是已設(shè)置好了相應(yīng)的包廂計(jì)費(fèi)類型）。此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置。

　　3、服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個(gè)服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級(jí)（例如：高級(jí)技師、中級(jí)技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級(jí)可在商品項(xiàng)目中為每種服務(wù)項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的服務(wù)生等級(jí)設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求），此項(xiàng)設(shè)置可為賓客提供服務(wù)的服務(wù)生自動(dòng)計(jì)算提成金額。

　　4、會(huì)員設(shè)置：會(huì)員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團(tuán)會(huì)客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱。可設(shè)置會(huì)員等級(jí)（例如：高級(jí)會(huì)員、中級(jí)會(huì)員、普通會(huì)員等）還可為每種會(huì)員等級(jí)設(shè)置打折比例。

　　5、操作員設(shè)置：操作員是指使用本系統(tǒng)的本店員工，管理員可為其分配相應(yīng)的操作權(quán)限。

　　6、打印設(shè)置：打印設(shè)置可控制在賓客結(jié)賬時(shí)是否為賓客打印結(jié)賬清單及控制票據(jù)的打印格式。

　　7、數(shù)據(jù)管理：包括初始化數(shù)據(jù)、自動(dòng)備份數(shù)據(jù)、日結(jié)的設(shè)置。

　　8、來賓登記→顧客開單：每個(gè)客戶發(fā)生消費(fèi)前必須進(jìn)行登記（建立客戶帳），給客戶安排一個(gè)包廂（餐臺(tái)）等包廂項(xiàng)目，包廂項(xiàng)目必須是在“系統(tǒng)設(shè)置”模塊中的“包廂項(xiàng)目”中已經(jīng)設(shè)置，系統(tǒng)只能對(duì)已設(shè)置的包廂項(xiàng)目（餐臺(tái)）進(jìn)行登記。

　　9、來客登記→更換餐臺(tái)：假如因?yàn)榈陜?nèi)原因或客人要求，造成客人當(dāng)前占用的項(xiàng)目必須終止提供，但客人的消費(fèi)并未終結(jié)，為此，可以通過更換餐臺(tái)來將客人資料及消費(fèi)信息在不進(jìn)行結(jié)帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新項(xiàng)目下。例如：換包廂（餐臺(tái)）。

　　10、項(xiàng)目狀態(tài)：包廂項(xiàng)目（餐臺(tái)）的當(dāng)前使用狀態(tài)。例如：可供、占用、停用、預(yù)定等狀態(tài)。

　　11、點(diǎn)單消費(fèi)→增加消費(fèi)：客人在消費(fèi)過程中所消費(fèi)的所有項(xiàng)目均要進(jìn)行入帳處理，以便在客人離店時(shí)自動(dòng)計(jì)算消費(fèi)額?？腿说南M(fèi)明細(xì)便是在此入帳。

　　12、收銀結(jié)賬→賓客結(jié)帳：終結(jié)客戶當(dāng)前的消費(fèi)活動(dòng)，并進(jìn)行收款及自動(dòng)還原包廂項(xiàng)目（餐臺(tái)）的占用狀態(tài)為可供狀態(tài)。