營(yíng)養(yǎng)速查是一款快速查詢(xún)營(yíng)養(yǎng)食物的軟件，依據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新頒布的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》等相關(guān)權(quán)威資料編制而成，能對(duì)目前1600多種食物的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行一系列快速查詢(xún)，操作簡(jiǎn)捷，界面舒適，是營(yíng)養(yǎng)工作者在編制食譜、營(yíng)養(yǎng)分析、制作營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等工作中不可缺少的工具軟件。更有獨(dú)創(chuàng)的"相似食物"查詢(xún)等，為營(yíng)養(yǎng)師快速查詢(xún)營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)及解決食物搭配方案提供了極大的方便。

【功能介紹】

　　1、食物營(yíng)養(yǎng)素查詢(xún)：輸入一個(gè)食物名稱(chēng)，即可查出100克該食物的營(yíng)養(yǎng)素含量。

　　2、食物營(yíng)養(yǎng)素含量排行：先選定一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng)，立即查出哪些食物含有此種營(yíng)養(yǎng)素最多和最少。

　　3、營(yíng)養(yǎng)素每日攝入量查詢(xún)：此處可按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的“每日營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”查詢(xún)：輸入年齡段、性別、勞動(dòng)強(qiáng)度，從DRIs中查詢(xún)24種營(yíng)養(yǎng)素的每日攝入量；亦可從實(shí)用角度出發(fā)，計(jì)算上述營(yíng)養(yǎng)素每日攝入量：查詢(xún)時(shí)輸入身高、體重、年齡數(shù)值，以及輸入性別和勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　4、相似食物查詢(xún)：這是一項(xiàng)很實(shí)用的查詢(xún)功能。在平衡食譜的編制過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)常會(huì)遇到“相似食物”的調(diào)換問(wèn)題，就是在保持營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量整體不變的情況下，將某一個(gè)食物調(diào)換為另一個(gè)食物，以改變菜肴風(fēng)味，這就要求這兩種食物的主要營(yíng)養(yǎng)素含量要盡量相近，用“營(yíng)養(yǎng)速查”就很容易完成。

【適用人群】

　　營(yíng)養(yǎng)行業(yè)、餐飲、食品企業(yè)、幼兒園，以及科研、教學(xué)等營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士使用，是大專(zhuān)院校營(yíng)養(yǎng)系、營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)班優(yōu)秀的教學(xué)軟件，也是關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)的個(gè)人與家庭，進(jìn)行日常營(yíng)養(yǎng)測(cè)查的必備工具，是營(yíng)養(yǎng)發(fā)燒友最受青睞的營(yíng)養(yǎng)工具軟件。